Facile, rendez-vous a deux endroits inegalables que j’ai recemment fait decouvrir a Julia, une amie allemande de passage durant son tour du monde.

Ci-dessus dans les rues de Chinatown, ces fruit a la carapace des plus agressives sont des durians. Pouvant atteindre plusieurs kilos et la taille d’un ballon de football, leur chair juteuse saura combler tous les curieux. Si vous avez du mal a reperer l’etalage, fiez-vous a votre odorat..

En plein coeur du CBD (Central Business District), entre deux rangees de gratte-ciels a cote de Raffles Place se trouve l’ancien marche de Lau Pa Sat, reconverti en ravissant food-court. La ruelle adjacente est litteralement remplie de stands a satays, ces brochettes de boeuf, mouton ou poulet grillee au feu et servies a la sauce cacahouetes, ainsi que de volumineuses crevettes a l’ail.
Voila, vous savez tout… Ah non, j’ai omis de preciser lequel etait le meilleur et lequel le pire! Mouarf, a vous deviner apres tout, et puis si vous venez, goutez les 2 tant qu’a faire, ca fait partie du folklore